Unsere Speisen und Getränke

       Fernando´s Empfehlung

 

           Mittags-Menü

         von Di - Fr 11.30 -14.30 Uhr

         Pizza, Pasta, Carne oder Pesce

                   ab 7,50 €

           inkl.  Suppe oder Salat

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                         Hier ein Auszug unserer Karte,

                 unsere zusätzliche Empfehlungs-Karte

                            wechselt wöchentlich

                                                                                               

                                                                                   Vorspeisen 

 

 Antipasto di Verdure

 frisches Gemüse gratiniert mit Mozzarella   8,50 €

 

 Insalata Caprese

 Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum  9,50 €

 

 Insalata da Fernando                                         

 gem. Salat mit Parmaschinken und Büffel-Mozzarella    11,50 €

 

Hauptspeisen

 

 Garganelle di Manzo

 Rohr- Nudeln mit gebratenen Rinderstreifen

 in Kirsch-Tomatensauce    10,50 €

 

Spaghetti da Fernando

mit Sardellenfilets, Kapern, Knoblauch, schwarzen Oliven

in Kirsch-Tomatensauce   9,50 €

 

 Ravioli Burro e Salvia

Ravioli gefüllt mit Büffel-Ricotta u. Blattspinat

an Butter-Salbeisauce    13,50 €

 

Saltimbocca alla Romana

Kalbsrücken-Medaillons mit Parmaschinken und Salbei mit Kartoffeln    19,50 €

 

Filetto di Salmone

Lachsfilet an Proseccosauce mit frischem Gemüse und Kartoffeln  16,50 €

 

                       frischer Fisch nach Tagesangebot

Dorade, Branzino, Seeteufel, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch...

 

 

Pizza vom Stein

 

 

Pizza Trifolati

mit frischen Champignons            7,50 €

 

 Pizza  Fernando

 mit Kapern, Kirschtomaten, Sardellen und

 frischem Büffel-Mozzarella              12,50 €

 

 Pizza Parma

 mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan  12,00 €

 

 

- -  Dessert  hausgemacht - -

  - - -   Tiramisù ,  Panna Cotta mit Waldfrüchten   - - -  

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    Limoncello-Eis,   Apfelstrudel mit Zimt u. Vanille-Eis     Tartufo-Eis,   

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- - - Wein-Empfehlung- - -

Weißwein: Catarrato Sicilia      

Rosewein: Nero Davola-Merlot     

Rotwein: Nero Davola-Syrah

 

Jeweils im Glas 0,25l  6,50 €            Flasche 0,75l   18,50 €

 

 

Getränke

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